Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Direktor usluga prehrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motiviranog Direktora usluga prehrane koji će se pridružiti našem timu i voditi sve aspekte našeg odjela za prehranu. Kao Direktor usluga prehrane, bit ćete odgovorni za planiranje, organizaciju i nadzor nad svakodnevnim operacijama prehrambenih usluga, osiguravajući da se svi procesi odvijaju učinkovito i u skladu s propisima. Vaša uloga uključuje razvoj i implementaciju strategija za poboljšanje kvalitete usluga, upravljanje proračunom i resursima, te osiguravanje zadovoljstva klijenata. Također ćete biti odgovorni za vođenje i obuku osoblja, kao i za suradnju s drugim odjelima kako biste osigurali integrirani pristup pružanju usluga. Idealni kandidat ima snažne organizacijske i komunikacijske vještine, iskustvo u upravljanju timom i duboko razumijevanje prehrambene industrije. Ako ste strastveni u pružanju visokokvalitetnih usluga i imate sposobnost vođenja tima prema postizanju ciljeva, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Planiranje i nadzor nad svakodnevnim operacijama usluga prehrane.
- Razvoj i implementacija strategija za poboljšanje kvalitete usluga.
- Upravljanje proračunom i resursima odjela.
- Osiguravanje zadovoljstva klijenata i rješavanje njihovih pritužbi.
- Vođenje i obuka osoblja u odjelu.
- Suradnja s drugim odjelima radi integriranog pristupa uslugama.
- Praćenje i analiza performansi usluga prehrane.
- Osiguravanje usklađenosti s propisima i standardima sigurnosti hrane.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz područja prehrane, menadžmenta ili srodnog područja.
- Minimalno 5 godina iskustva u upravljanju uslugama prehrane.
- Snažne organizacijske i komunikacijske vještine.
- Iskustvo u vođenju i obuci tima.
- Duboko razumijevanje prehrambene industrije i propisa.
- Sposobnost upravljanja proračunom i resursima.
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka.
- Poznavanje standarda sigurnosti hrane.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako biste poboljšali kvalitetu naših usluga prehrane?
- Koje strategije koristite za upravljanje timom?
- Kako se nosite s pritužbama klijenata?
- Koje iskustvo imate u upravljanju proračunom?
- Kako osiguravate usklađenost s propisima o sigurnosti hrane?
